来(lái )自中国、法国、意(yì )大利、英国、巴西(xī )、秘鲁、墨西哥(gē )七个国家(jiā )的80余位厨(chú )师参与此次美食争(zhēng )霸赛,为争夺金盘(pán )子奖而比(bǐ )拼。选手中(zhōng )既有传统美食传承(chéng )人,又有新锐主厨(chú )。他们将通过海选赛(sài )评选产生36强,再通过(guò )肉类、谷物、面点(diǎn )、白领简餐、烧(shāo )烤、锅物等六个主(zhǔ )题赛产生六个优胜(shèng )者,最终进入总决(jué )赛的对决(jué )。节目打破(pò )传统美食节目的边(biān )界,不再将厨师局(jú )限于演播(bō )厅内,而将(jiāng )烹饪比拼场景植入(rù )到上海的城市地(dì )标中,每一处都承载(zǎi )着独特的城市记忆(yì ),美食与空间的对话(huà )成为节目独特的(de )视觉语言。节目将美(měi )食从餐桌延伸至荧(yíng )屏、从餐厅带